Descripción
Vermut Negro Mediterráneo. De elaboración artesana, fino y redondo, fruto de la mejor selección de vinos y plantas mediterráneas.
Tiene una nota de 90 puntos en la Guía Peñín de Licores y Destilados y una Medalla de Oro del Certamen Top Wine 2018.
NOTA DE CATA
Aspecto VISUAL: Color limpio y brillante con un bonito tono caramelo, con reflejos dorados y verdosos en el ribete.
Capa de color medio con una ligera densidad.
En NARIZ: En reposo aparecen notas de fruta muy madura, pasas e higos secos. Aireando la copa aparecen en intensidad las notas más balsámicas y las plantas medicinales, con un toque de regaliz.
En BOCA: La entrada en boca es muy fina y dulce, con mucho volumen. Redondo. El final es más seco, con un ligero amargor que confiere complejidad. Con un perfecto equilibrio entre la acidez y el alcohol que está totalmente integrado. El final de boca es muy largo con toques retronasales más acaramelados, así como con notas especiadas.
75cl / 16%/vol.
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